2022年、私達は、未来のこども達の身体作りを重要な課題としジュニアアスリートの食事に取組んでいきます。 様々なアスリートが日本から海外へ飛び出し活躍している今、成長期のジュニアアスリート達の身体作りを食事から支えていきたいと考えています。 成長期にしっかりとした味覚を形成し、食の知識を取り入れて自分の身体と対話しながら食を選ぶ力、季節毎の食材、日本ならではの発酵食品、しっかり食べることで国内はもちろんのこと、海外で活躍できる強い身体と精神力を育てていきます。美味しい料理と必要な栄養素。 しっかり食べた身体と心はアスリートとしての未来を支え、その身体が武器になります。